Nemáš čas variť, ale rožok so šunkou už odmietaš považovať za plnohodnotnú večeru?
Mleté mäso s ryžou za 20 minút je presne recept, ktorý zachraňuje situáciu.
Jedna panvica, jeden hrniec, pár obyčajných surovín a minimum kuchárskeho talentu.
Pred začiatkom si ešte pozri rýchle video ako na to:
Mleté mäso s ryžou za 20 minút
Ingrediencie
Na približne 3–4 porcie potrebuješ:
- olej
- 500 g mletého hovädzieho alebo bravčového mäsa
- 3 strúčiky cesnaku
- 80 g kukurice
- 400 g konzervovaných paradajok
- 200 ml kokosového mlieka
- mletá sladká paprika
- soľ
- čierne korenie
- ryža ako príloha
Postup
1. Začni variť ryžu
Do hrnca daj variť klasickú ryžu s dostatkom vody a trochou soli. Ja osobne varím ryžu z varných sáčkov.
Žiadna kontrola, stačí podľa návodu nechať variť na potrebný čas.
2. Opeč mäso
Rozohrej panvicu, pridaj mleté mäso a dobre ho opeč.
Počas opekania ho vareškou rozdeľ na menšie kúsky. Osoľ a okoreň.
3. Pridaj cesnak a ďalšie ingrediencie
K mäsu pridaj nasekaný alebo pretlačený cesnak, soľ, čierne korenie, mletú
červenú papriku a dobre to premiešaj.
4. Prichádzajú paradajky, kukurica a kokosové mlieko
Do panvice pridaj konzervované paradajky, kukuricu a prilej približne 200 ml kokosového mlieka .
Dobre to premiešaj a nechaj niekoľko minút prebublávať aby sa spojili všetky chute.
Hotovo. 👍
Na tanier daj poriadnu porciu ryže, navrch mäsovú zmes a DOBRÚ CHUŤ.
Večera skôr, než stihneš objednať donášku
A ak po varení zostala špinavá prakticky iba jedna panvica a jeden
hrniec, môžeme to pokojne označiť za úspešný večer.
Pozri si aj : Farfalle s hovädzím mäsom a parmezánom
[…] Mleté mäso s ryžou za 20 minút: večera z jednej… […]