Kurací wrap z plechu je presne ten typ jedla, ktorý zvládne každý chlap. Nakrájaš pár vecí, hodíš ich na plech, necháš rúru pracovať a o chvíľu balíš horúcu plnku do tortilly. Hotovo.
Kurací wrap z plechu aj na videu:
A keď si chceš celý postup pozrieť v praxi, stačí si pustiť priložené veľmi kratké a rýchle video.
Kurací wrap z plechu – ingrediencie
- 2 veľké tortilly (burrito)
- 2 kuracie prsia
- 1 paprika
- 1 menšia cuketa
- 1 červená cibuľa
- 2 lyžice oleja
- soľ
- čierne korenie
- sladká paprika alebo grilovacie korenie
- sweet chili omáčka
- 2 lyžice gréckeho jogurtu
- hrsť strúhaného syra (napr. cheddar alebo eidam)
Zeleninu si môžeš samozrejme vybrať podľa vlastnej chuti alebo podľa toho, čo máš po ruke.
Ako pripraviť kurací wrap s mäsom a zeleninou
- Rúru predhrej na 200 °C.
- Kuracie mäso nakrájaj na menšie kúsky.
- Zeleninu (papriku, cuketu, cibuľu) nakrájaj na pásiky alebo kocky.
- Mäso a zeleninu daj na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pokvapkaj olejom, osoľ, okoreň a dobre premiešaj.
- Vlož do rúry a peč približne 20 minút, kým je mäso hotové a zelenina mäkká.
- Po upečení plnku polej sweet chili omáčkou, premiešaj a nechaj chvíľu vychladnúť.
- Tortillu polož na pracovnú dosku a potri ju gréckym jogurtom.
- Pridaj kuracie mäso so zeleninou a posyp strúhaným syrom.
- Tortillu zabaľ do tvaru burrita.
- Zabalený wrap ešte opeč na panvici z oboch strán, kým je tortilla zlatistá a chrumkavá.
Výsledok? Horúci, šťavnatý wrap, ktorý zasýti viac ako polovica obedového menu z fastfoodu. A hlavne vieš presne, čo je vnútri.
Ak chceš rýchle jedlo po práci, po tréningu alebo večer k pivu, tento kurací wrap z plechu je presne ten recept, ktorý si zapamätáš po prvom raze. Nakrájať, hodiť na plech, zabaliť a hotovo.
Určite si pozri aj: Farfalle s hovädzím mäsom
[…] Kurací wrap z plechu: rýchly a šťavnatý recept […]